Agua, piedra y grano: recetas con pasta ecológicas

Enmarcada dentro de las Jornadas Europeas de Patrimonio, se ha organizado este taller gastronómico para familias. El patrimonio agrícola y gastronómico de Getxo está estrechamente ligado a sus raíces rurales y marineras. Desde la fundación de los primeros núcleos urbanos del municipio, sus habitantes se dedicaban mayoritariamente a la agricultura, la pesca o la molienda. Durante este taller se dará a conocer parte de ese patrimonio natural y cultural, que es reflejo de ese pasado no tan lejano, como los ecosistemas de campiña atlántica, las variedades agrícolas locales o los antiguos molinos del valle de Bolue. Posteriormente, se realizará un taller de elaboración artesanal de pasta integral, en el que se explicará la importancia del consumo de productos ecológicos y de km 0, de la mano de Txaramela Pasta. El horario es de 10:30 a 13:30. Es necesaria la inscripción previa y recibir confirmación por parte del Aula Ambiental. Edad mínima recomendada: 5 años.