La ruta de pintxos definitiva

Aunque nuestro hostel es maravilloso y nos encanta teneros cerca, como en toda relación también se necesita un poco de espacio de vez en cuando, así que durante el día os dejamos iros por ahí, siempre que volváis por la noche con nosotros. Y como el día es muy largo y en algún momento tendréis que comer o cenar os dejamos una lista con algunas de nuestras recomendaciones. Suponemos que la mayoría de vosotros sabe lo que son los pintxos, pero para aquellos que viven en la ignorancia y claramente en el mal gusto, os vamos a explicar lo que es esta maravilla. Los pintxos son la gloria culinaria, una delicia típica del País Vasco que consiste en una pequeña tapa de alguna delicia pinchada en un trozo pan (todo con pan sabe mejor, sorry a los celíacos). Lo bueno de los pintxos es que la variedad es casi infinita, si es cierto que hay algunos más típicos que se repiten en varios bares, pero siempre hay algunos innovadores que hacen obras de arte creando combinaciones de chuparse los dedos, el codo y lo que haga falta. Otro puntazo a destacar es su precio, normalmente no te costarán más de tres euros y gracia a la contundencia que tanto caracteriza a los vascos con dos o tres estarás servido, aunque os avisamos cuando coges el ritmo es difícil parar, siempre tienes ganas de probar más y más. Y como no queremos que cometáis un error y os conforméis con cualquier mediocridad os presentamos una lista de los pintxos que debéis probar si o si, en vuestra visita a Bilbao. Fotografía: Roberto Ruiz