Txoko Gourmet: Sabores del País Vasco en Bilbao

La cultura también se saborea. Y en el Txoko Gourmet, los productos más emblemáticos del País Vasco se convierten en una experiencia para los sentidos. Descubre lo mejor de la gastronomía vasca en Bilbao, en un evento donde tradición, territorio y solidaridad se dan la mano. 🍞 Imagina recorrer el corazón de Euskadi a través de sus sabores. En el Txoko Gourmet, cada comarca turística del País Vasco estará presente con lo más representativo de su despensa: desde gildas crujientes hasta txakolí fresco y afrutado. Un plan perfecto para foodies, curiosos, turistas y amantes de lo auténtico que quieran conectar con la cultura vasca de una forma deliciosa. 🌶️ Aquí no solo se prueba: se aprende, se comparte, se vive. El ambiente es cercano, acogedor y muy sabroso. Quienes lo visitan no solo se llevan un buen sabor de boca, sino también un trocito del alma de cada territorio. ✨ 🔹 Catas exprés: disfruta de degustaciones breves y directas al paladar, con gildas, pan de masa madre, queso curado, chorizo artesano, txakolí, chocolate y más sorpresas locales. 🔹 Talleres de cocina: aprende a preparar exquisitas tostas de bonito con anchoa marinada, creaciones con queso Latxa urdina o calabacines rellenos con toque marinero. Una oportunidad única para ponerte el delantal y llevarte nuevas ideas culinarias. 🍳 Ambas actividades tienen un valor simbólico de 2 euros, que se destinarán íntegramente a Amiarte, un taller de creación artística que apoya a personas en situaciones vulnerables a través del arte y la colaboración. Lo que hace único al Txoko Gourmet no es solo su sabor, sino su esencia: una fusión entre cultura gastronómica, turismo de cercanía y compromiso social. Este evento es más que una feria culinaria; es una invitación a recorrer Euskadi desde la mesa, a descubrir rincones a través del paladar y a colaborar con una causa solidaria. 🎨 No dejes pasar esta oportunidad de vivir el Txoko Gourmet en Bilbao, un evento que combina la mejor gastronomía vasca con experiencias únicas y solidarias. ¡Descubre, degusta y disfruta con todos los sentidos! 🧀 INSCRIPCIONES: En la carpa del Txoko Gourmet 🍷 Catas Exprés - 19 de abril – Sábado 12:00 Oli Olive / Cata de aceite de oliva · RIOJA ALAVESA 12:10 Bodegas Muro / Cata de vino · RIOJA ALAVESA 13:00 Cervus Salsas · GORBEIALDE 13:10 Bodegas Muro / Cata de vino · RIOJA ALAVESA 14:00 Oli Olive / Cata de aceite de oliva · RIOJA ALAVESA 17:00 Rafa Gorrotxategi · Cata de chocolate · TOLOSALDEA 17:10 Rafa Gorrotxategi · Cata de chocolate · TOLOSALDEA 18:00 Pastel Vasco · IPARRALDE 18:10 Cervus Salsas · GORBEIALDE 🍽️ Talleres de cocina - 19 de abril – Sábado 12:15 – 13:00 Tosta de queso Latxa urdina + tosta de roastbeef con gazta zaharra 13:15 – 14:00 Tosta de queso Latxa urdina + tosta de roastbeef con gazta zaharra 17:15 – 18:00 Calabacín relleno de antxoas 18:15 – 19:00 Calabacín relleno de antxoas