Taller de pinchos en Bilbao

Taller de pinchos en Bilbao

Civitatis


Gastronomía y alimentación

Sobre esta experiencia

En este taller de pinchos en Bilbao exploraremos la cocina vasca empleando técnicas tradicionales e innovadoras para crear maravillas culinarias. ¡Os encantará! Itinerario A la hora indicada nos reuniremos en Goienkale 3 para realizar este viaje por la gastronomía vasca y su gran insignia, los pinchos. ¿Estáis listos para aprender a elaborar este manjar? En este taller de pinchos en Bilbao os mostraremos cómo preparar deliciosas tapas con una gran variedad de técnicas, desde las más tradicionales a las más innovadoras, como la cocina molecular. Gozaréis de una experiencia gastronómica como nunca habíais imaginado, y os sentiréis como auténticos chefs vascos manejando los ingredientes para crear auténticas maravillas culinarias. Ahondaremos en la tradición de la cocina vasca tomando las recetas más típicas, como la gilda, el bacalao al pil pil, la ternera ahumada y la gatzatua. A estos ya de por si deliciosos pinchos les daremos además un toque moderno. ¡Os encantará! Acompañaremos el cocinado con vino y queso local para abrir el apetito, y al finalizar probaremos las tapas que hemos elaborado. ¡Para chuparse los dedos! Transcurridas dos horas, nos despediremos con un estupendo sabor de boca.