Txoko Gourmet: Sabores del País Vasco en Bilbao

La cultura también se saborea. Y en el Txoko Gourmet, los productos más emblemáticos del País Vasco se convierten en una experiencia para los sentidos. Descubre lo mejor de la gastronomía vasca en Bilbao, en un evento donde tradición, territorio y solidaridad se dan la mano. 🍞 Imagina recorrer el corazón de Euskadi a través de sus sabores. En el Txoko Gourmet, cada comarca turística del País Vasco estará presente con lo más representativo de su despensa: desde gildas crujientes hasta txakolí fresco y afrutado. Un plan perfecto para foodies, curiosos, turistas y amantes de lo auténtico que quieran conectar con la cultura vasca de una forma deliciosa. 🌶️ Aquí no solo se prueba: se aprende, se comparte, se vive. El ambiente es cercano, acogedor y muy sabroso. Quienes lo visitan no solo se llevan un buen sabor de boca, sino también un trocito del alma de cada territorio. ✨ 🔹 Catas exprés: disfruta de degustaciones breves y directas al paladar, con gildas, pan de masa madre, queso curado, chorizo artesano, txakolí, chocolate y más sorpresas locales. 🔹 Talleres de cocina: aprende a preparar exquisitas tostas de bonito con anchoa marinada, creaciones con queso Latxa urdina o calabacines rellenos con toque marinero. Una oportunidad única para ponerte el delantal y llevarte nuevas ideas culinarias. 🍳 Ambas actividades tienen un valor simbólico de 2 euros, que se destinarán íntegramente a Amiarte, un taller de creación artística que apoya a personas en situaciones vulnerables a través del arte y la colaboración. Lo que hace único al Txoko Gourmet no es solo su sabor, sino su esencia: una fusión entre cultura gastronómica, turismo de cercanía y compromiso social. Este evento es más que una feria culinaria; es una invitación a recorrer Euskadi desde la mesa, a descubrir rincones a través del paladar y a colaborar con una causa solidaria. 🎨 No dejes pasar esta oportunidad de vivir el Txoko Gourmet en Bilbao, un evento que combina la mejor gastronomía vasca con experiencias únicas y solidarias. ¡Descubre, degusta y disfruta con todos los sentidos! 🧀 INSCRIPCIONES: En la carpa del Txoko Gourmet 🍷 Catas Exprés - 18 de abril – Viernes 12:00 Txorizo de Urigoiti · GORBEIALDE 12:10 Queso de oveja · IPARRALDE 13:00 Pimiento de Ezpeleta · IPARRALDE 13:10 Txakoli Lezama · URIBE 14:00 Araico / Cata de vinos · RIOJA ALAVESA 14:00 Cata de Gildas · URIBE 17:00 Cata de miel de diferentes floraciones · TOLOSALDEA 17:10 Cata Helados Maruri Jatabe · URIBE 18:00 Cervus Salsas · GORBEIALDE 18:10 Erroiz / Cata de Aceite de Oliva · RIOJA ALAVESA 🍽️ Talleres de cocina - 18 de abril – Viernes 12:15 – 13:00 Tosta de bonito + antxoa marinada con piperrada 13:15 – 14:00 Tosta de bonito + antxoa marinada con piperrada 17:15 – 18:00 Pimiento del piquillo relleno de bonito 18:15 – 19:00 Pimiento del piquillo relleno de bonito