Madrid 1883

Otro de los clásicos del sector madrileño de la churrerías, cuyos dueños (ya cumple la cuarta generación) incluso presentan esta casa como "la churrería más antigua de Madrid". Este local del barrio de Malasaña opera desde 1883, año que forma parte de su denominación y desde el que mantienen su oferta, hoy bajo la gestión de Mario Mendoza Manzano, que ha heredado "las recetas de sus padres, abuelos, tíos y bisabuelos". Churros y porras "crujientes por fuera y tiernos por dentro, que parezca que ni les ha tocado el aceite", es la regla de esta casa, donde se pueden comprar o comer en sus mesas aliados con chocolate. Fuente: elmundo.es