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Este espectáculo itinerante se inspira en una alegoría que es, al mismo tiempo, un juego de semejanzas. ¿Es el coreógrafo un chef? ¿De qué modo concibe, elabora o adereza sus platos? Después de dos décadas de colaboración con Dantzaz, subraya Mujika, «ha llegado el momento de celebrar este hito. Y qué mejor forma de hacerlo que una comida donde disfrutemos de la compañía y los manjares que prepararán nuestros chefs. Dantzaz es una gran “cocina” y en esa cocina, como en la escena, es necesaria la simbiosis del creador y el comensal-espectador».