UN HELADO SABOR SENDERO

El silfio, la que podría ser la primera planta extinguida por la acción humana, es el hilo conductor de este proyecto artístico que presenta cultivos de varias plantas de la familia del hinojo propuestos como posible silfio. → Un helado de hinojo Esta exposición se expande a través del aroma y sabor del hinojo silvestre en forma de helado, elaborado por Fermín Jiménez Landa en colaboración con el equipo de artesanos de Capra.