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Gustoko: Feria de gastronomía
Gobierno Vasco
6/3/2022 20:00:00
Gastronomía y alimentación
Sobre este evento
GUSTOKO es una feria de alimentación y gastronomía inspirada en el mundo agro, que apuesta por mantener la calidad y el origen de los productos autóctonos, siguiendo unos cánones artesanales en los procesos de elaboración. Pretendemos ligar unos productos y unos productores, a una cultura, un territorio y una sociedad.
-El pabellón Nº 1 de Bilbao Exhibition Centre, convertido en un pueblo.
-Cerca de 200 productores exponiendo.
-Productos de alimentación artesanales, de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, productos biológicos, Slow Food y de calidad de la industria agroalimentaria. Los productos estandarizados o provenientes de multinacionales, no tienen cabida.
-Pescados y mariscos del Cantábrico, aceites, ibéricos, cárnicos, condimentos y aderezos, productos de la huerta y de la granja, panes, repostería, cervezas artesanales, vinos, quesos y lácteos, chacinería y un largo etcétera de productos que no se encuentran en los canales habituales de distribución.
-Un amplio programa de actividades durante los 3 días de celebración, tanto para el público final como para el profesional.
-Zona de catas exclusivas para los profesionales.
-Podrás comer, picar y catar pintxos, raciones, platos preparados y bebidas, así como comprar los productos que desees.
-Una consigna gratuita donde dejar tus compras mientras sigues con la visita a Gustoko.
-Txosna – pintxos y bebidas de la tierra.
-Zona de catas y presentaciones varias.
-Presentaciones y vídeos sectoriales de proyectos, acordes con la filosofía del Certamen.
-Zona Picnic – Se habilitará una en cada calle, para poder degustar productos adquiridos en los stands. También servirá como zona de descanso
-Zona Nirea – Iniciativa para sensibilizar y poner en valor la relevancia del sector primario en el desarrollo económico y social sostenible