Gustoko: Feria de gastronomía

GUSTOKO es una feria de alimentación y gastronomía inspirada en el mundo agro, que apuesta por mantener la calidad y el origen de los productos autóctonos, siguiendo unos cánones artesanales en los procesos de elaboración. Pretendemos ligar unos productos y unos productores, a una cultura, un territorio y una sociedad. -El pabellón Nº 1 de Bilbao Exhibition Centre, convertido en un pueblo. -Cerca de 200 productores exponiendo. -Productos de alimentación artesanales, de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, productos biológicos, Slow Food y de calidad de la industria agroalimentaria. Los productos estandarizados o provenientes de multinacionales, no tienen cabida. -Pescados y mariscos del Cantábrico, aceites, ibéricos, cárnicos, condimentos y aderezos, productos de la huerta y de la granja, panes, repostería, cervezas artesanales, vinos, quesos y lácteos, chacinería y un largo etcétera de productos que no se encuentran en los canales habituales de distribución. -Un amplio programa de actividades durante los 3 días de celebración, tanto para el público final como para el profesional. -Zona de catas exclusivas para los profesionales. -Podrás comer, picar y catar pintxos, raciones, platos preparados y bebidas, así como comprar los productos que desees. -Una consigna gratuita donde dejar tus compras mientras sigues con la visita a Gustoko. -Txosna – pintxos y bebidas de la tierra. -Zona de catas y presentaciones varias. -Presentaciones y vídeos sectoriales de proyectos, acordes con la filosofía del Certamen. -Zona Picnic – Se habilitará una en cada calle, para poder degustar productos adquiridos en los stands. También servirá como zona de descanso -Zona Nirea – Iniciativa para sensibilizar y poner en valor la relevancia del sector primario en el desarrollo económico y social sostenible