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BasqueTxok: Festival de Chocolate Bean-to-Bar y Café de Especialidad en Balmaseda
🍫 ¡Delicias gourmet y actividades únicas! ☕
23/2/2025 16:00:00
Gastronomía y alimentación
Sobre este evento
Descubre la magia del chocolate bean-to-bar y el café de especialidad
Si eres un apasionado del buen chocolate y el café de calidad, BasqueTxok es un evento que no puedes perderte. Este festival, celebrado en el majestuoso Palacio de Horkasitas en Balmaseda, reúne a expertos, productores y aficionados para ofrecer una experiencia única donde el sabor, la tradición y la innovación se dan la mano.
Desde los aromas intensos del cacao más puro hasta los matices de un café de especialidad recién molido, este festival te invita a un viaje sensorial lleno de descubrimientos. ¿Listo para sumergirte en el mundo del bean-to-bar y las mejores cosechas cafeteras?
Lo que encontrarás en BasqueTxok
💠 Exposición y venta de chocolates y cafés de todo el mundo
Explora una exquisita selección de chocolates bean-to-bar y cafés de especialidad provenientes de distintos rincones del planeta. Desde tabletas artesanales con trazabilidad certificada hasta granos de café de origen único, aquí encontrarás auténticas joyas para los paladares más exigentes.
💠 Catas maridadas: un festín para los sentidos
Déjate sorprender con combinaciones inigualables de chocolates y bebidas premium, desde cava y champán hasta whisky, txakoli y propuestas veganas. Cada maridaje ha sido cuidadosamente diseñado para resaltar las mejores cualidades de ambos productos, creando una explosión de sabores en boca.
💠 Talleres de Latte Art: aprende a crear arte en tu café
Si te encanta el café, no puedes perderte los talleres de Latte Art donde aprenderás a decorar tu taza como un auténtico barista. Tanto si eres principiante como si ya tienes experiencia, este espacio te permitirá desarrollar tu creatividad con la espuma de la leche. Además, los más atrevidos podrán competir en el I Campeonato Latte Art BasqueTxok.
💠 Ponencias de expertos: descubre los secretos del chocolate y el café
A lo largo del festival, reconocidos especialistas compartirán su conocimiento en charlas abiertas al público. Aprende sobre el proceso de elaboración del chocolate bean-to-bar, el impacto del café de especialidad en la economía sostenible y las certificaciones que garantizan la calidad y trazabilidad de estos productos.
💠 El rincón del café de especialidad: una experiencia sensorial única
Adéntrate en el mundo del café de especialidad y descubre cómo los métodos de cultivo, recolección y tostado influyen en su sabor. Participa en catas guiadas y déjate llevar por los aromas y matices de granos cuidadosamente seleccionados.
💠 El rincón del té: un viaje a través de su historia y rituales
Desde la China milenaria hasta la ceremonia del té japonesa, en este espacio podrás explorar el fascinante universo del té. Descubre sus variedades, propiedades y las mejores formas de prepararlo para obtener todos sus beneficios.
💠 Talleres infantiles: los más pequeños también disfrutan
Los niños podrán participar en divertidos talleres de repostería y chocolate, donde aprenderán a elaborar deliciosas recetas y conocerán de manera didáctica los orígenes del cacao.
¡Vive la experiencia BasqueTxok!
Un evento para los sentidos, donde tradición, innovación y pasión por el buen producto se unen en un entorno inigualable. Si amas el chocolate y el café, este festival está hecho para ti. ¡No te lo pierdas! 🍫☕